Yaratma Sağlığını Korur: Ön Bildirim, kontaminasyon risklerini ve potansiyel sağlık tehditlerini önceden belirleyerek ahali sağlamlığını korur. Bu, besin kaynaklı emrazın yayılmasını engeller. Akredite belgelendirme üretimuna referans dokumalması; işletme ve NSF Belgesi tuzakınacak ürün ile ilişkin bilgilerin sağlanması